Brasil: Pudim de pão fácil

0

Ingredientes que irá precisar

Pudim:

  • 5 pães
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos inteiros
  • Açúcar a gosto
  • Opcional uva passa ou coco ralado a gosto

Para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Como Preparar

Caramelo:

  1. Em uma panela junte a água e o açúcar
  2. Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente
  3. Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara
  4. Unte a forma com ele

Pudim:

  1. Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes
  2. Misture bem
  3. Despeje a massa na forma caramelada
  4. Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora
  5. Não precisa colocar em banho-maria
Publicidade