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Paris
Sexta-feira, Dezembro 6, 2019

Brasil: Empadão goiano

Ingredientes que irá precisar Massa 1 kg de farinha de trigo1 pacote de gordura vegetal...

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Brasil: Muffin de gengibre e mel

Ingredientes que irá precisar 1 Ovo6 colheres (sopa) de Mel150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente1 colher de gengibre ralado fino6...

Brasil: Charutos de repolho

Ingredientes que irá precisar 1 repolho de tamanho médio1/2 kg de músculo cozido e cortado em fatias2 tomates pequenos...

Brasil: Arroz de camarão ao forno

Ingredientes que irá precisar 2 dentes de alho espremidos (ou a gosto)500 g de camarões1 xícara (chá) de molho...

Cabo Verde: Polvo Frito Panado

Ingredientes que irá precisar 1 kg de tentáculos de polvo3 dentes de alho picados2 ovos1 Copo de vinho branco1...

Moçambique: Galinha Com Manga

Ingredientes que irá precisar 1 galinha1 cebola3,5 dl de leite3 dentes de alho250 grs de polpa de manga cortada aos...

Moçambique: Picadinho de Carne de Vaca

Ingredientes que irá precisar   300 g de carne de vaca cortada em cubos 200 ml de tomate enlatado 200 ml de cerveja preta 2...

Moçambique: Caril de Caranguejo

Ingredientes que irá precisar 2 Kg de caranguejo 4 tomates médios pelados 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados; 2 folhas de...

Portugal: Arroz de entrecosto

Ingredientes que irá precisar 1 kg de entrecosto em pedaços300 g de arroz1 cebola5 dentes de alho50 ml de azeite1 colher (sopa) de  manteiga1 colher (sopa) de pimentão-doce1 colher (sopa) de sal1 colher (chá) de pimenta1 ramo...

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São Tomé e Príncipe

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S. Tomé e Príncipe: Pastéis de matabala

Ingredientes que irá precisar 250 g de peixe salgado (cherne, baracuda, bacalhau) 200 g de matabala 3 ovos 1 dente de alho, 2 colheres...

São Tomé e Príncipe: Moqueca de Frango

Ingredientes que irá precisar 1 frango 4 colheres sopa óleo palma (utilizei azeite) 1 cebola 3 dentes alho 3 tomates 1/2 pimento 1 malagueta ...

São Tomé e Príncipe: Bolo de chocolate

Ingredientes que irá precisar - 200 g de chocolate preto para culinária (tablete) - 200 g de manteiga - 200 g de açúcar - 200 g de farinha...

Timor-Leste: Caldeirada de Cabrito

Ingredientes que irá precisar 3 cebolas grandes às rodelas 1 cabrito com 2,5 kg 4 dl de cerveja 1 pitada de cravinho em pó ...

Guiné-Bissau: Sigá

Ingredientes que irá precisar 400 grs de canje (quiabos) 1 dl de óleo-de-palma (cíti) 1 kg de camarões descascados sal q.b. 1 cebola 200 grs de jagatu piripiri q.b. Como Preparar Cozem-se os...

Guiné-Bissau: Moqueca de Peixe

Ingredientes que irá precisar 1 peixe com 1 kg 1 frasco de leite de coco 1 colher de sopa de polpa de tomate 1...

Guiné-Bissau: Abacate Recheado com Atum

Ingredientes que irá precisar 1 lata de atum 2 abacates maduros mas rijos 3 colheres de sopa de molho de tomate picante 2 limões ...

Macau: Bacalhau Dourado ou Macaísta

Ingredientes que irá precisar 4 Postas de bacalhau seco e salgado4 Dentes de alho picados2 Cebolas picadas2 Chávenas de...

Macau: Arroz Chau-chau

Ingredientes que irá precisar 150 grs de ervilhas 200 grs de camarões cozidos 1 alho francês só a parte branca 150 grs de presunto ...

Arroz de Marisco à Moda de Macau

Ingredientes que irá precisar 500 grs de garoupa ou cherne 500 grs de gambas 350 grs de arroz 500 grs de miolo de ostras ...