Portugal: Frango com natas gratinado

0

Ingredientes que irá precisar

  • 1 frango pequeno
  • 1 pacote de natas
  • 50 ml de leite
  • 1 kg de batatas
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 Knorr de galinha
  • Sal,pimenta,salsa e azeite q.b.
  • Queijo ralado e azeitonas para decorar

Como Preparar

  1. Cozer o frango com sal,pimenta,alho,salsa e um fio de azeite.
  2. Depois de cozido, deixar arrefecer.
  3. De seguida, cortar as batatas em cubos e fritar ligeiramente. Reservar e juntar um pouco de sal fino.
  4. Cortar a cebola e os 2 dentes de alho, juntar um fio de azeite e fazer um refogado. Assim que a cebola estiver transparente, juntar o Knorr e o leite.
  5. Deixar ferver e juntar as natas.
  6. Desfiar o frango.
  7. Deixar cozer cerca de 2 a 3 minutos e juntar as batatas reservadas.
  8. Colocar num tabuleiro o frango com natas e as batatas já envolvidas, cobrir com queijo ralado e levar ao forno cerca de 10 minutos para gratinar.
  9. Decorar com as azeitonas.
Publicidade