Ingredientes que irá precisar

  • 4 peitos de frango
  • 2 alheiras
  • 150 g de queijo ralado
  • 1 limão
  • Azeite q.b.
  • Salsa picada, sal e pimenta q.b.

Como Preparar

  1. Abra os peitos de frango ao meio, tipo sanduíche, sem separar totalmente ambas as partes. Tempere-os com o sumo do limão, sal e pimenta.
  2. Retire a pele às alheiras e utilize o conteúdo para rechear os peitos de frango. Feche-os, disponha-os num tabuleiro, regue-os com um fio de azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos.
  3. Cubra a carne com o queijo ralado e leve novamente ao forno, até o queijo ficar completamente derretido e dourado. Polvilhe com salsa picada e sirva com acompanhamento a gosto.
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