Ingredientes que irá precisar

  • 1 rolo de massa folhada
  • 2 dl de natas
  • 3 dl de  leite
  • 6 gemas
  • 180 g de açúcar
  • 30 g de farinha
  • Farinha para polvilhar

Como Preparar

  1. Para preparar esta tarte de nata, aqueça o forno a 200 graus. Estenda a massa folha numa bancada polvilhada com farinha e forre uma tarteira de fundo amovível, apare os bordos e pique o fundo da massa.
  2. Leve ao lume um tacho com o leite e as natas e deixe ferver. Numa tigela à parte misture o açúcar com a farinha, junte as gemas e bata bem.
  3. Retire o leite do lume e junte-o, em fio, ao preparado anterior, mexendo sempre. Leve novamente ao lume a engrossar.
  4. Depois retire do lume, verta para a forma e leve ao forno até ficar douradinha. Retire do forno e sirva a sua Tarte de Nata decorada a gosto.
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