Ingredientes que irá precisar

  • 250 g de peixe salgado (cherne, baracuda, bacalhau)
  • 200 g de matabala
  • 3 ovos
  • 1 dente de alho, 2 colheres de salsa picadinha
  • 1 cebola pequena picadinha

Como Preparar

  1. Coza o peixe, previamente dessalgado.
  2. Retire-lhe as espinhas e peles e amasse, com um garfo ou com ajuda das mãos.
  3. Coza a matabala e reduza à puré.
  4. Num recipiente junte todos os ingredientes menos os ovos.
  5. Bata a parte os ovos e adicione ao resto para ligar.
  6. Com a ajuda de 2 colheres de sopa molde pastéis q se fritam em óleo quente.
  7. Sirva ainda quente.
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